*´艸`* 。o0○(コンバンハ。o+゜☆)
先日、野菜を大量に買ったら
さつまいもがついてきました!
旦那と話し合った結果
スイートポテトをつくることに!
最初は旦那が作ることになってたのですが
急遽私が作ることに・・・・。
やっぱり、お菓子作りは苦手な私ですが
がんばってみました!
まずは、適当な大きさに切って
10分チンします。
これはチンする前です。
ちなみに2個分です。
(このときオーブンは200度に余熱)
チンしたらつぶせるか確認後(フォークや竹串が通るかどうか)
砂糖(結構多めに今回はいれました)、バター(30グラム)をいれます。
で、混ぜながらつぶす。
細長く成形しつつバターを塗った鉄板に置いていきます。
(このとき熱いので注意!!)
バターの塗り方に正確出てますね^^;
このとき、卵黄で上の部分を塗るのですが省略しました。
200度で15~20分くらいでできあがります!
はい、こんなかんじにね!
・・・・割れてるし焦げてる・・・。
でも甘くておいしかったですよ!
料理は形じゃない!
愛情だ!!(名言)
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